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おとな派 エトセトラ
川根産フレーバー茶 試作品4種が完成 大井川観光連絡会
2010/02/09
川根本町や島田市の商工、観光関係者らでつくる「大井川観光連絡会」はこのほど、川根茶と地元産の果実などを組み合わせたフレーバーティー「香煎茶―川根茶物語」(仮称)の試作品を完成させた。アンケートによる消費者の評価を反映させ、土産物として来年度中の販売を目指す。
フレーバーティーは同連絡会の商工会関係者を中心に製作した。川根茶の二番茶をベースにした「梅」「ブルーベリー」「ゆず」に、「紅茶」を加えた4種類をティーバッグに詰めた。ブレンド具合を調節し、「さわやかな香り」「まろやかな味わい」が出るよう配慮したという。
「癒やし」に関心の高い女性層や、静岡空港を使って訪れる外国人観光客向けの商品化を視野に入れている。今後は県内の大学に通う韓国や中国人留学生や川根筋を訪れた首都圏の観光客らに調査を行い、味や香りのほか、ネーミングやパッケージも含めて改良を加える。
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川根茶をベースにしたフレーバーティーの試作品
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