ShizuokaOnlineのニュースサイトへようこそ。本ページはスタイルシートとJavascriptを使用しています。
トップニュースへジャンプ
一押し情報へジャンプ
ShizuokaOnline
検索キーワード入力フォーム
検索ボタン
ログアウト
文字サイズ
サイトマップ
TOP
TOP
スポーツ
|
コラム・読み物
|
紙面特集
|
本
TOP
番組表
TOP
番組表
|
ポッドキャスト
TOP
グルメ
|
イベント
|
シネマ
|
ミュージック
ShizuokaOnline
オリジナルコンテンツ
おとな派
「大人」の読者にじっくり味わってもらいたいニュースが満載。「寄稿・わが至福の時」も大好評
キャンパス・ナビ
静岡県内の大学の話題は「キャンパス・ナビ」でチェック!
Webコラム一灯
土俵の鬼逝く
NEW!
ぱぱままにゅーす
子育て世代に役立つ話題満載
★ハッピース!!プロジェクト「子育て来楽部」公式サイト
デジ記者Webレポート
デジ記者しずおかアラカルト
スポーツコラムだんまく
しずおかスポーツView
故郷を見よ
書 魂の造形
静岡の方言
遠州の方言考
最新情報やニュースを
ケータイサイト
でもチェックできます。
お得なグルメ情報も掲載!
ショッピング
主催事業
主催イベント
愛の都市訪問
社会功労賞
善行賞
スポーツ賞
あすなろ賞
富嶽ビエンナーレ展
後援申請について
しずおか市町対抗駅伝
SBSカップ国際ユースサッカー
キャンペーン
エコプロジェクト
富士山を世界遺産に
静岡かがく特捜隊
元気発見団!
ポッドキャスティング
ポットキャスティング一覧
おすすめコンテンツ
SBS学苑
静岡健康管理センター
ShizuokaOnline(静岡新聞社・静岡放送オフィシャルサイト) >
おとな派
> おとな派 健康・安心
おとな派 健康・安心
食育の大切さ説く 江上料理学院長が三島で講演
2010/08/31
財団法人はごろも教育研究奨励会は30日、創立25周年記念講演会を三島市内のホテルで開いた。江上料理学院(東京都)の江上栄子学院長が「食は心身を作る」と題して講演し、日本に伝わる食の素晴らしさと、食育の大切さを語った。県東部の学校給食に携わる栄養教諭や栄養職員ら約50人が聴いた。
江上学院長は料理のだしをめぐる幾つかのエピソードを紹介し、「あっさりとした本物の味が分からない人が増えてきた」と、乏しくなりつつある日本の食事情を指摘。「日本の素晴らしい食が継承されず、野放図になりすぎてしまっている」と危機感を述べた。
紀元前の中国・周時代の拓本に記された皇帝付きの重要ポスト「食医」の役割を説き、「学校給食を預かる皆さんは子どもたちの食医。食材の力を引き出し、自由な発想で実践してほしい」と呼び掛けた。学校給食をテーマにした講演も行い、「カボチャとひき肉のチーズ重ね焼き」などオリジナル給食レシピ3品を紹介した。
はごろも教育研究奨励会は静岡市、浜松市でも食育講演会を開催した。12月に掛川市内でも予定している。
メールで記事を紹介
印刷する
食育の大切さを訴える江上学院長=三島市内のホテル
[特集]
・
静岡新聞所蔵の絶景!富士山の空撮写真を「待ち受け画像」に!
・
2011年春 大学(院)・短大・専門学校卒業予定者対象
「新卒のかんづめ」企業情報更新中!
おとな派 一覧
|
仕事
|
学ぶ
|健康・安心|
暮らし
|
環境・自然
|
旅・食
|
エトセトラ
|
読み物
ここから関連ニュース・バックナンバー
バックナンバー
電気メスで大腸がん切除 国が先進医療機関認定 浜松の病院
2010/08/30
病院食で地産地消 新鮮野菜患者に好評 JA静岡厚生連4病院
2010/08/28
臓器移植普及へ「黄色い羽根」 県内6千カ所に募金箱 県腎臓バンク
2010/08/28
強毒性鳥インフル想定 県立総合病院初のBCP訓練
2010/08/26
浜松医大が婦人科系疾患に「単孔式手術」 実施11例、成果じわり 痛み、美容の悩み軽減
2010/08/25
医師育成体制充実図る 支援センター設置へ 県医療対策協議会
2010/08/24
救急医療の現状を紹介 沼津で健康セミナー
2010/08/23
新「ドクターカー」導入 榛原総合病院 最新の医療機器搭載
2010/08/20
特養、老健施設の全室個室化に戸惑う県 国に見直し要望
2010/08/18
がん経験者の社会参加後押し 静岡がんセンター 相談や情報提供も
2010/08/17
高齢者憩う「はつらつサロン」10周年で記念誌 御前崎
2010/08/08
でん伝体操、静岡流の介護予防好評 童謡に乗ってゆっくり負荷
2010/08/03
「お薬手帳」持参5割にも満たず 県立総合病院が初調査 「診察時に必要」訴え
2010/07/31
最新版機能評価に認定 浜北区・浜松赤十字病院
2010/07/30
痛風など生活習慣病予防へ 静岡で沢登さんら健康セミナー
2010/07/26
認知症支えあうまちに 藤枝市、理解促進に力
2010/07/21
うつ病克服、女優の音無さん語る 浜松医大公開講座
2010/07/20
患者の診療情報共有化 地域医療連携へ SBS情報システム「国際ショウ」に出展
2010/07/15
タオルで腹囲確認を メタボ予防へ無料配布 清水町
2010/07/14
適切な運動選びを 静岡健康管理センター公開講座 専門家が講演
2010/07/05
がん切らずに治す 陽子線治療を紹介 静岡
2010/07/04
焼津の医師特許、「アトピー防ぐ保健食品」 乳酸菌粉末、都内メーカーが販売
2010/06/25
子宮頸がんワクチン、三島市が補助へ 全額は県内初
2010/06/23
無痛分娩じわり増加 浜医大病院、麻酔科体制が充実
2010/06/21
男性の更年期「医師に相談を」 浜松医大公開講座
2010/06/20
メタボ健診率、目標届かず 09年度37.3%どまり 県が啓発に力
2010/06/18
C型肝炎治療を解説 静岡で市民講座 インターフェロン効果も
2010/06/06
ページのトップへ