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おとな派学ぶ

日本酒の基礎知識　静岡の酒店主、独自の通信講座スタート	2008/10/30

　日本酒の知識を通信講座で学ぼう―。静岡市内の酒店店主が「日本酒ナビゲーター通信講座」を開講した。日本酒の良さを多くの人に知ってもらおうと、日本酒とテキストなどのセットを毎月１回宅配する。
　通信講座を始めたのは静岡市葵区の丸河屋酒店３代目店主でＳＢＳ学苑講師も務める河原崎吉博さん。年々日本酒の消費量が低迷する一方で、蔵元めぐりや利き酒士を目指す愛好家が多い状況を踏まえて、「遠方の人にも日本酒について学ぶきっかけを提供したい」と通信教育を考案した。
　講座は、毎月３００ミリリットルの日本酒２種類（１回は７２０ミリリットル１本）が届く「まるかじりコース」（３万１５００円）と、毎月３００ミリリットルの日本酒が６種類届く「充実コース」（１万５７５０円）の２コース。いずれも期間は６カ月で、とっくりと温度計、グラス付き。日本酒とともに毎回テキストを届ける。
　熱かんの適温や地酒の基礎知識などを取り上げ、日本酒を味わいながらテキストで学ぶ形式。河原崎さんは、日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会（Ｓ・Ｓ・Ｉ）認定の日本酒学講師で、通信講座の修了生にはＳ・Ｓ・Ｉから「日本酒ナビゲーター認定証」が贈られるという。申し込みはホームページ http://www.marukawaya.com/koza/tsushin/sakenavigator.html か、［電０５４（２５２）７８１７］へ。

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日本酒の通信教育セットと講座を企画した河原崎さん＝静岡市内

［特集］	・静岡新聞所蔵の絶景！富士山の空撮写真を「待ち受け画像」に！・旬のキー・ワードをコンパクトに解説。特集「ニュースの言葉」

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バックナンバー

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温泉と健康づくり学ぶ　伊豆でマイスター講座 2008/11/15 　

スイスの生活文化紹介　藤枝出身の千絵美さん出版 2008/11/14 　

ネットでの申告・納税学ぶ　沼津 2008/11/12 　

「千年の学校」開講　川根本町　地域の新たな魅力追求 2008/11/07 　

スキー教室５０年　思い出語り合う　県立大が記念会 2008/11/03 　

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吉原が高校最高賞　わがまち新聞全国審査　沼津大岡中は団体賞 2008/11/01 　

「夢持ち、視野広く」豊田氏トヨタ名誉会長児童に講演　湖西 2008/10/31 　

中小企業の販売力強化　浜松で経営者ら支援策学ぶ 2008/10/29 　

専門家と諏訪原城跡見学　島田で県内外１００人 2008/10/27 　

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作曲家生活の秘話語る　浜松・２１世紀倶楽部で西條キロクさん 2008/10/22 　

「親学」習得の場提供　県教委　全小１の保護者対象 2008/10/20 　

文化財の土蔵で永六輔さんら公演　三島の丸平 2008/10/20 　

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コーケン工業村松社長　雇用姿勢を説明　浜松・静新２１世紀ビジネス塾 2008/10/17 　

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